Cookies ohne Butter
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das Rezept für köstliche Cookies ohne Butter – perfekt für alle, die auf Butter verzichten möchten.
Diese Cookies ohne Butter sind eine großartige Alternative für alle, die eine leichtere Variante von klassischen Keksen suchen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken dennoch wunderbar!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Leckere Keks-Konsistenz ohne Butter
- Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen
- Schnell und einfach zuzubereiten
Die Vorteile von Cookies ohne Butter
Cookies ohne Butter sind eine hervorragende Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten oder ihre Kalorienzufuhr reduzieren möchten. Durch die Verwendung von Pflanzenöl anstelle von Butter bleibt die Konsistenz der Kekse weich und schmackhaft, während sie gleichzeitig leichter und gesünder sind. Diese Kekse sind perfekt für jeden Anlass und können ohne schlechtes Gewissen genossen werden.
Ein weiterer Vorteil dieser Cookies ist die Möglichkeit, die Zutaten nach Ihrem Geschmack anzupassen. Sie können verschiedene Aromen und Mix-Ins hinzufügen, wie Nüsse oder Trockenfrüchte, um Ihre eigenen Kreationen zu schaffen. Dies macht das Rezept nicht nur vielseitig, sondern auch spannend und anpassbar für die ganze Familie.
Diese Cookies sind auch ideal, um sie mit Kindern zu backen. Das einfache Rezept erlaubt es den Kleinen, aktiv am Küchengeschehen teilzunehmen. Sie können beim Messen der Zutaten helfen oder ihre Lieblingszutaten auswählen, die in den Teig gemischt werden sollen. Das Backen wird so zu einer unterhaltsamen und lehrreichen Aktivität.
Lagerung und Haltbarkeit
Die Lagerung Ihrer Cookies ist entscheidend, um ihre Frische und Konsistenz zu bewahren. Am besten bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, damit sie nicht austrocknen. Wenn Sie die Kekse richtig lagern, bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Sie können sie auch einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern. Legen Sie die Kekse einfach in einen Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein. So haben Sie immer einen leckeren Snack zur Hand.
Falls Sie die Kekse aufbewahren möchten, empfiehlt es sich, sie in Schichten zwischen Backpapier zu schichten. Dies verhindert, dass sie aneinanderkleben. Achten Sie darauf, den Behälter an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um die bestmögliche Qualität der Kekse zu erhalten. Bei Bedarf können Sie die Kekse vor dem Servieren leicht aufwärmen, um sie wieder frisch und köstlich zu machen.
Variationen und Anpassungen
Zutaten
Zutaten für Cookies
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Schokoladenstückchen
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Öl, Ei und Vanilleextrakt gut verrühren und dann mit den trockenen Zutaten vermischen.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
Cookies formen und backen
Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln und platzieren Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Cookies für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen lassen Sie die Cookies auf dem Blech auskühlen.
Nährstoffreiche Zutaten
Die Verwendung von gesunden Zutaten in diesem Rezept ist eine wichtige Komponente, die nicht übersehen werden sollte. Das Pflanzenöl bietet gesunde Fette, die für den Körper wichtig sind, während das Ei Protein liefert, das zur Sättigung beiträgt. Mehl liefert Kohlenhydrate, die Energie geben, während der Zucker für die Süße sorgt, die Kekse so unwiderstehlich macht.
Die Schokoladenstückchen, die Sie hinzufügen, können ebenfalls von hoher Qualität sein, um den Nährwert zu erhöhen. Dunkle Schokolade ist eine großartige Wahl, da sie weniger Zucker enthält und reich an Antioxidantien ist. Diese kleinen Anpassungen machen Ihre Cookies nicht nur lecker, sondern auch ein wenig gesünder.
Kreative Präsentation
Die Art und Weise, wie Sie Ihre Cookies präsentieren, kann einen großen Unterschied machen, besonders wenn Sie sie für eine Veranstaltung oder zum Verschenken vorbereiten. Überlegen Sie, ob Sie die Kekse auf einem schön dekorierten Teller anrichten oder sie in einer hübschen Box verpacken möchten. Ein durchdachtes Präsentationsdesign kann die Freude am Backen und Teilen Ihrer Kreationen erheblich steigern.
Für besondere Anlässe können Sie die Cookies mit Zuckerguss oder Schokoladenglasur verzieren. Dies verleiht nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern macht die Kekse auch optisch ansprechender. Experimentieren Sie mit verschiedenen Farben und Mustern, um Ihre Kekse in eine echte Augenweide zu verwandeln.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies vegan machen?
Ja, verwenden Sie einfach ein pflanzliches Ei-Ersatzmittel.
→ Wie lagere ich die Cookies am besten?
Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?
Ja, Sie können die Zuckermenge nach Belieben anpassen.
→ Sind diese Cookies glutenfrei?
Verwenden Sie glutenfreies Mehl, um eine glutenfreie Variante zu erhalten.
Cookies ohne Butter
Entdecken Sie das Rezept für köstliche Cookies ohne Butter – perfekt für alle, die auf Butter verzichten möchten.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für Cookies
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Schokoladenstückchen
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Öl, Ei und Vanilleextrakt gut verrühren und dann mit den trockenen Zutaten vermischen.
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln und platzieren Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Cookies für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g