Hackfleisch Pfanne deftig

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Hackfleisch Pfanne deftig ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und frischem Gemüse macht es zu einem echten Genuss.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:58:06.439Z

Diese Hackfleisch Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für die ganze Familie!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit würzigem Hackfleisch
  • Schnell zubereitet für hektische Wochentage
  • Vielseitig und anpassbar mit verschiedenen Gemüsesorten

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit

Hackfleisch Pfanne deftig vereint die Aromen von würzigem Hackfleisch und frischem Gemüse in einem unkomplizierten Gericht. Diese Kombination sorgt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und ist ideal für hektische Wochentage, an denen nicht viel Zeit zum Kochen bleibt.

Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ist ein weiterer Pluspunkt. Sie können je nach Saison und Vorlieben unterschiedliche Gemüsesorten verwenden. Ob Zucchini, Brokkoli oder sogar Pilze – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jedes Mal eine neue, spannende Variante der Hackfleisch Pfanne kreiert.

Gesunde Zutaten für ein nahrhaftes Gericht

Die Zutaten für die Hackfleisch Pfanne sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hackfleisch liefert wertvolles Protein, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist. In Kombination mit frischem Gemüse wie Paprika und Karotten erhält man eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die das Immunsystem stärken.

Die Verwendung von grünen Bohnen rundet das Gericht ab und sorgt für einen extra Crunch. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, und tragen dazu bei, dass das Gericht lange satt macht. Dieses Rezept ist also nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für die ganze Familie.

Tipps für die Zubereitung und Variationen

Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, können Sie das Hackfleisch vor dem Braten mit Ihren Lieblingsgewürzen marinieren. Eine Mischung aus Kreuzkümmel, Chili oder italienischen Kräutern kann dem Gericht eine ganz neue Note verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.

Wenn Sie eine vegetarische Variante der Hackfleisch Pfanne ausprobieren möchten, ersetzen Sie das Hackfleisch einfach durch eine Mischung aus Linsen oder Quinoa. Diese Zutaten sind ebenfalls proteinreich und sorgen für eine sättigende Mahlzeit. Mit etwas Kreativität lässt sich dieses Rezept an nahezu jede Ernährungsweise anpassen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese leckere Hackfleisch Pfanne benötigen:

Zutaten

  • 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 200g grüne Bohnen, geputzt
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • 200ml Brühe

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne zuzubereiten:

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig.

Hackfleisch hinzufügen

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es schön braun ist.

Gemüse hinzufügen

Geben Sie die Paprika, Karotten und grünen Bohnen dazu und braten Sie alles für etwa 5 Minuten weiter.

Würzen und köcheln lassen

Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano. Gießen Sie die Brühe dazu und lassen Sie das Gericht für 10 Minuten köcheln.

Servieren Sie die Hackfleisch Pfanne heiß mit frischem Brot oder Reis.

Häufige Fragen zur Hackfleisch Pfanne

Kann ich auch anderes Fleisch verwenden? Ja, Sie können das Hackfleisch durch Hähnchen-, Puten- oder sogar pflanzliche Alternativen ersetzen. Achten Sie darauf, die Garzeiten entsprechend anzupassen.

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Die Hackfleisch Pfanne kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie lässt sich auch hervorragend einfrieren und kann bei Bedarf aufgetaut und erneut erwärmt werden.

Serviervorschläge

Die Hackfleisch Pfanne lässt sich hervorragend mit Reis oder Nudeln servieren, die die köstliche Sauce aufnehmen. Sie können auch ein frisches Baguette dazu reichen, um die Aromen des Gerichts perfekt auszukosten.

Für eine gesunde Beilage empfehlen wir einen frischen Salat. Ein einfacher gemischter Salat mit einer leichten Vinaigrette ergänzt das Gericht und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Linsen ersetzen.

→ Wie lange hält die Hackfleisch Pfanne im Kühlschrank?

Die Reste können im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Hackfleisch Pfanne vorbereiten und dann aufwärmen, wenn Sie bereit sind zu essen.

→ Welche Beilagen passen gut zu dieser Pfanne?

Servieren Sie die Pfanne mit Reis, Nudeln oder frischem Brot.

Hackfleisch Pfanne deftig

Hackfleisch Pfanne deftig ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und frischem Gemüse macht es zu einem echten Genuss.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 2 Karotten, in Scheiben
  6. 200g grüne Bohnen, geputzt
  7. 2 EL Öl
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. 1 TL Paprikapulver
  10. 1 TL Oregano
  11. 200ml Brühe

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig.

Schritt 02

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es schön braun ist.

Schritt 03

Geben Sie die Paprika, Karotten und grünen Bohnen dazu und braten Sie alles für etwa 5 Minuten weiter.

Schritt 04

Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano. Gießen Sie die Brühe dazu und lassen Sie das Gericht für 10 Minuten köcheln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 30g